المقادير:
* 200 غرام من الشوكولاته السائلة
* 30 غراماً من الزبدة
* 50 غراماً من الحليب
* 70 غراماً من الكريما الطازجة
* 50 غراماً من الفراولة
* 100 غرام من الموز
* حبّتان من أصابع البسكويت بالشوكولاته
* 4 حبّات من «البروفيتيرول» المحشوّة بـ «كاسترد» الفانيليا
طريقة التحضير:
* تذوّب الشوكولاته على النار، ثم يضاف كل من الكريما الطازجة والحليب والزبدة إليها، مع التحريك جيّداً.
* يسكب هذا الخليط في كأس التقديم، وبعد أن يبرّد، يتمّ إدخاله إلى الثلاجة.
* يقدّم مع الفراولة وأصابع الشوكولاته وقطع الموز و«البروفيتيرول» إلى جانبه
موضوع: الشوكولاته السائلة مع الفواكه 
السبت أكتوبر 16, 2010 3:55 pm